Descubra o nosso legado familiar
A Encanto da Brisa é uma empresa com origem familiar, criada para gerir e promover os produtos oriundos da nossa exploração agricola.
A Herdade dos Colmealinhos é uma propriedade agrícola centenária, que se perpetua há várias gerações na família, fruto da tenacidade e do amor pela agricultura e pelo campo. Situa-se nas planícies quentes e férteis do baixo Alentejo, nas quais ainda se podem observar vestígios e herancas da passagem de civilizacoes e povos tão antigos como os Celtas, os Romanos ou os Mouros.
Oliveiras centenárias, nascentes de água natural e uma grande riqueza de fauna e flora mediterrânica fazem parte da nossa identidade assim como de tudo aquilo o que produzimos.
A Encanto da Brisa Ltda foi fundada em 2008 com o principal objetivo de produzir e comercializar alimentos de alta qualidade, sempre respeitando a natureza e o meio ambiente. Desde o seu início, a empresa destacou-se pela produção de um azeite virgem extra premium, que tem sido exportado para vários mercados ao redor do mundo.
Além do azeite, a Encanto da Brisa promove outros produtos típicos da região do Alentejo, valorizando a gastronomia local e a sustentabilidade.
A dedicação à qualidade e à preservação ambiental é um compromisso constante da empresa, que se orgulha de oferecer sabores autênticos e naturais que refletem a riqueza da sua terra. Através dessas iniciativas, buscamos contribuir para um futuro mais sustentável, mantendo as tradições e costumes da nossa região.
A Nossa Missão
Na Herdade dos Colmealinhos aliamos a tradição com as novas tecnologias, com suporte nas boas práticas agrícolas, visando a protecção, sustentabilidade e preservação da natureza e biodiversidade.
Toda a exploração está certificada em Modo de Produção Integrada, que atribui especial enfase à abordagem holística do ecossistema agrário. A nossa herdade compreende diferentes tipos de cultivo, entre os quais se incluem olivais, barragens, hortas, pomares de árvores de fruto e diferentes campos de cultivo, quer de regadio quer de sequeiro.
O Modo de Produção Integrada é um sistema agrícola de produção de alimentos de alta qualidade, que aproveita os recursos naturais e mecanismos de regulação natural em substituição de factores de produção poluentes, empregando práticas culturais com mobilização mínima dos solos e um rigoroso controlo na utilização de produtos fitofarmacêuticos.
