Découvrez notre héritage familial
Encanto da Brisa est une entreprise familiale créée pour mieux gérer et promouvoir les produits de notre domaine familial.
L'Herdade dos Colmealinhos est un domaine centenaire, perpétué dans la famille depuis des générations grâce à la ténacité et à la passion de nos ancêtres pour notre « terre ».
Elle est située dans les plaines chaudes et fertiles du Baixo Alentejo, une région où l'on trouve encore des traces du passage d'anciennes civilisations telles que les Celtes, les Romains et les Maures.
Les oliviers centenaires, les sources d'eau naturelles, la flore et la faune méditerranéennes font partie de notre identité et sont présents dans tout ce que nous produisons.
Encanto da Brisa Ltd a été fondée en 2008 dans le but principal de produire et de commercialiser des produits alimentaires de la plus haute qualité dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement.
En plus de notre production d'huile d'olive vierge extra de première qualité, que nous exportons vers différents marchés, nous promouvons également d'autres produits de notre région, l'Alentejo.
Notre Mission
Encanto da Brisa combine la tradition et les nouvelles technologies, en adoptant constamment des méthodes agricoles durables sur le plan environnemental.
Nous possédons plus de 200 hectares de domaine, comprenant des oliveraies, des vergers d'arbres fruitiers, des cultures en plein air et des pâturages.
La totalité de la propriété est certifiée comme mettant en place le système de production intégrée, en accord avec les normes de la politique agricole commune de l'Union européenne.
La production intégrée est un mode de production agricole qui exploite les ressources naturelles et les mécanismes de régulation naturels afin de remplacer les intrants polluants et assurer une agriculture durable.
Elle met particulièrement l'accent sur l'approche holistique, dans laquelle l'agroécosystème est la figure centrale.
